கர்ப்ப காலத்தில் பப்பாளி: பயம் எங்கிருந்து வந்தது, உண்மையில் தெரிந்தது என்ன

தட்டிலிருந்து அமைதியாக எடுக்கப்பட்ட இரண்டு துண்டுகள்

ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய விருந்து. இலையின் ஓரத்தில் பழத் தட்டு சுற்றி வருகிறது — வாழைப்பழம், தர்பூசணி, ஆரஞ்சு, பப்பாளி. இரண்டு மாதக் கர்ப்பிணியான மருமகள் தன் தட்டில் பப்பாளித் துண்டுகளை எடுத்து வைத்ததும், மாமியார் எதுவும் சொல்லாமல் அந்த இரண்டு துண்டுகளை மட்டும் எடுத்துத் தன் தட்டுக்கு மாற்றி, அதற்குப் பதிலாக ஒரு வாழைப்பழத்தை வைக்கிறார். ஒரு வார்த்தை இல்லை. மேசையில் யாரும் நிமிர்ந்து பார்க்கவில்லை. எல்லாருக்கும் காரணம் தெரியும்.

தமிழ் வீடுகளில் கர்ப்ப காலம் பற்றிய பயங்களில் மிக வலிமையானது பப்பாளி பற்றியதுதான். இது வெறும் பேச்சு அல்ல — தலைமுறை தலைமுறையாக நம்பப்பட்டு, கடைபிடிக்கப்பட்டு, வாட்ஸ்அப் செய்திகளாகவும் மாறி வந்திருக்கிறது. இதைச் சொல்பவர்கள் பொய் சொல்லவில்லை; அவர்கள் கேட்டதைச் சொல்கிறார்கள், அதுவும் அக்கறையிலிருந்து.

இந்தப் பக்கத்தில் நாங்கள் இரண்டு எளிய பதில்களையும் தரப் போவதில்லை. “பயப்படாதே, எதுவும் ஆகாது” என்பதும் உண்மையல்ல; “தொடவே கூடாது” என்பதும் உண்மையல்ல. இந்த நம்பிக்கைக்கு உண்மையிலேயே ஒரு உயிரியல் அடிப்படை இருக்கிறது — ஆனால் அது பப்பாளி என்ற பழம் முழுவதற்கும் அல்ல, அது எந்த நிலையில் இருக்கிறது என்பதைச் சார்ந்தது.

எனவே தெரிந்ததை, தெரியாததிலிருந்து பிரித்துச் சொல்கிறோம். இறுதி முடிவை நீங்கள் எடுங்கள். இது பொதுவான தகவல் மட்டுமே; உங்களுக்கென ஏதேனும் சிக்கல் இருந்தால் உங்கள் மகப்பேறு மருத்துவரின் ஆலோசனையே இறுதியானது.

பயம் எங்கிருந்து வருகிறது — பால், பப்பேயின்

பப்பாளிக் காயை நகத்தால் கீறினால் வெள்ளையான ஒரு பால் வடிவது தெரியும். அந்தப் பாலில் பப்பேயின் மற்றும் கைமோபப்பேயின் என்ற நொதிகள் இருக்கின்றன. இவை புரதத்தைப் பிரிக்கும் தன்மை கொண்டவை — அதனால்தான் இறைச்சியை மென்மையாக்கப் பப்பாளிக் காயைச் சேர்க்கும் வழக்கம் பல நாடுகளில் இருக்கிறது. இது கற்பனை அல்ல, தொழிற்சாலை அளவில் பயன்படுத்தப்படும் உண்மையான பண்பு.

இந்தப் பாலின் மீது விலங்குகளில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் உண்டு. பச்சை அல்லது பாதி பழுத்த பப்பாளியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட பால், கருப்பைத் தசையில் சுருக்கத்தைத் தூண்டியதாக அறிவியல் இலக்கியத்தில் பரவலாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது. அதே ஆய்வுகளில் நன்கு பழுத்த பப்பாளியின் சாறு அப்படிச் செய்யவில்லை. இதுதான் இந்த நம்பிக்கையின் அறிவியல் வேர்.

இதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் இது நம்பிக்கையை முழுமையாகத் தள்ளுபடி செய்யவும் விடவில்லை, முழுமையாக ஏற்கவும் விடவில்லை. விலங்கு ஆய்வில் ஒரு விளைவு தெரிவது என்பது, மனிதப் பெண் ஒரு தட்டுப் பழம் சாப்பிட்டால் அதே நடக்கும் என்று அர்த்தமல்ல. ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படுவது செறிவூட்டப்பட்ட பால்; வீட்டில் சாப்பிடுவது பழம்.

மனிதர்களில் இதைச் சோதிக்க முடியாது என்பதும் ஒரு காரணம். கர்ப்பிணிகளுக்கு ஒரு பொருளைக் கொடுத்து என்ன ஆகிறது என்று பார்க்கும் ஆய்வை யாரும் நடத்த மாட்டார்கள்; அது நெறிமுறைப்படி அனுமதிக்கப்படாதது. அதனால் இந்தக் கேள்விக்குத் தெளிவான மனித ஆதாரம் இல்லை, இருக்கவும் போவதில்லை. இதைத் திறந்து சொல்வதுதான் நேர்மை.

பச்சைப் பப்பாளியும் பழுத்த பப்பாளியும் ஒரே பொருள் அல்ல

பப்பாளி பழுக்கும்போது அதற்குள் உண்மையான மாற்றம் நிகழ்கிறது. பால் சுரப்பு குறைகிறது, நொதிகளின் செயல்திறன் குறைகிறது, மாவுச்சத்து சர்க்கரையாக மாறுகிறது, நிறம் மஞ்சளாகவும் ஆரஞ்சாகவும் மாறுகிறது. நன்கு பழுத்து, மென்மையாகி, இனிப்பான ஒரு பப்பாளி என்பது பச்சைக் காயின் அதே பொருள் அல்ல.

பிரச்சினைக்குரிய இடம் நடுவில் இருக்கிறது — பாதி பழுத்த பப்பாளி. வெளியே சற்று மஞ்சள், உள்ளே இன்னும் இளஞ்சிவப்பு, தொட்டால் இறுக்கமாக, தோலில் இன்னும் பால் தெரியும் நிலை. விலங்கு ஆய்வுகளில் கவலைக்குரியதாகக் காட்டப்பட்ட நிலை இதுதான். துரதிர்ஷ்டவசமாக, கடையில் விற்கப்படும் பப்பாளிகளில் பல இந்த நிலையில்தான் இருக்கின்றன.

தமிழ் சமையலில் பச்சைப் பப்பாளிக்கு அதற்கான இடம் இருக்கிறது — கூட்டு, பொரியல், துவையல். இவை கெட்ட உணவுகள் அல்ல. ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் என்று வரும்போது, கவலைக்குக் காரணமான பொருள் இருப்பது இந்தப் பச்சைக் காயில்தான் என்பதை மனதில் வையுங்கள்.

நடைமுறையில் பலரும் எடுக்கும் நிலைப்பாடு இதுதான்: பச்சை மற்றும் பாதி பழுத்த பப்பாளியை இந்த ஒன்பது மாதங்களில் விட்டுவிடுவது; நன்கு பழுத்த பப்பாளியை வேண்டுமானால் சாப்பிடுவது. இது தர்க்கரீதியாகச் சரியான, யாரையும் காயப்படுத்தாத ஒரு தேர்வு. உங்களுக்கு அது கூட மனநிம்மதி தரவில்லை என்றால் தவிர்ப்பதிலும் தவறில்லை — ஒரு பழத்தை விடுவதால் உங்கள் உணவில் பெரிய இழப்பு ஏற்படப் போவதில்லை.

பழுத்த பப்பாளி என்ன தருகிறது

பழுத்த பப்பாளியில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைய இருக்கிறது; உடல் அதைத் தேவைக்கேற்ப வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றிக் கொள்ளும். இது மாத்திரையாக உட்கொள்ளும் வைட்டமின் ஏ போல் அதிகமாகிவிடும் அபாயம் கொண்டதல்ல. அதோடு வைட்டமின் சி, ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து இருக்கின்றன.

கர்ப்ப காலத்தில் மலச்சிக்கல் மிகச் சாதாரணமான, ஆனால் மிகவும் தொந்தரவான பிரச்சினை. ஹார்மோன் மாற்றங்களால் குடல் இயக்கம் மெதுவாகிறது; இரும்புச்சத்து மாத்திரைகள் அதை மேலும் அதிகரிக்கின்றன. நார்ச்சத்தும் நீரும் நிறைந்த மென்மையான பழங்கள் இதற்கு நேரடியாக உதவும். பப்பாளி அந்த வகையைச் சேர்ந்தது.

இதைச் சொல்வதன் நோக்கம் பப்பாளியைச் சாப்பிடச் சொல்வது அல்ல. உங்கள் வீட்டில் அது ஏற்கெனவே விலக்கப்பட்டிருந்தால், அதற்குப் பதிலாக வேறு பழங்களிலிருந்து அதே சத்துக்களைப் பெற முடியும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதுதான் முக்கியம். ஒரு பழம் தவிர்க்கப்படுவது பிரச்சினை அல்ல; பட்டியல் நீளும்போதுதான் பிரச்சினை தொடங்குகிறது.

மாம்பழம், சப்போட்டா, முலாம்பழம், கேரட், அவரைக்காய், மற்றும் அடர் பச்சைக் கீரைகள் — இவை பீட்டா கரோட்டினுக்கான வேறு வழிகள். நெல்லிக்காய், கொய்யா, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை ஆகியவை வைட்டமின் சி தரும். மலச்சிக்கலுக்கு வாழைப்பழம், அத்திப்பழம், ஊற வைத்த உலர் திராட்சை மற்றும் போதிய தண்ணீர் உதவும்.

ஒரு கர்ப்பம் முடிந்தால், அது நீங்கள் சாப்பிட்டதால் அல்ல

இந்தப் பக்கத்தில் மிக முக்கியமான பகுதி இதுதான். அறியப்பட்ட கர்ப்பங்களில் கணிசமான பகுதி முதல் மூன்று மாதங்களுக்குள் தானாகவே முடிந்துவிடுகிறது. அவற்றில் பெரும்பாலானவற்றுக்குக் காரணம், கருவின் குரோமோசோம்களில் தொடக்கத்திலேயே ஏற்பட்ட ஒரு பிழை. அந்தக் கர்ப்பம் தொடர்ந்து வளர முடியாத நிலையில்தான் இருந்தது.

அது நடக்கும்போது, குடும்பம் ஒரு காரணத்தைத் தேடும். அந்த வாரம் அவள் என்ன சாப்பிட்டாள், எங்கே போனாள், எந்தப் பாரம் தூக்கினாள் என்று நினைவுபடுத்தும். பப்பாளி பெரும்பாலும் அந்தப் பட்டியலில் முதலில் வரும். அது தவறு. ஒரு பழத்துக்கும் அந்த இழப்புக்கும் தொடர்பு இருந்ததற்கான ஆதாரம் இல்லை — ஆனால் அந்தத் தாய் தன்னைத் தானே குற்றம் சாட்டிக்கொள்ளும் வலி மட்டும் மிச்சமாகிறது. அது தேவையற்றது.

இதனுடன் சேர்ந்து சொல்ல வேண்டிய இன்னொரு விஷயம் உண்டு. பப்பாளிக்கு இருக்கும் இந்தப் பெயரால், கருவைக் கலைப்பதற்காக அதிக அளவு பச்சைப் பப்பாளியைச் சாப்பிடும் வழக்கம் சில இடங்களில் இருக்கிறது. இது வேலை செய்யாது, மேலும் இது ஆபத்தானது. இந்தியாவில் பதிவு பெற்ற மருத்துவரிடம் கருக்கலைப்புச் சட்டப்படி அனுமதிக்கப்பட்டது. தேவை இருந்தால் அது மருத்துவரிடம் பேச வேண்டிய விஷயம், வீட்டு முறையில் முயற்சிக்க வேண்டிய விஷயமல்ல.

வயிற்று வலி, ரத்தப்போக்கு, திடீர் நீர்ப்போக்கு, கடுமையான வாந்தி, அல்லது காய்ச்சல் — இவற்றில் ஏதேனும் ஒன்று இருந்தால், நீங்கள் அன்று என்ன சாப்பிட்டீர்கள் என்பதை யோசித்துக் கொண்டிருக்க வேண்டாம். உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரைப் பாருங்கள்.

வெட்டிய பழம் பற்றி ஒரு நேரடி எச்சரிக்கை

பப்பாளி பற்றிய விவாதத்தில் யாரும் பேசாத, ஆனால் நிஜமாகவே முக்கியமான ஒரு விஷயம் இருக்கிறது — வெட்டி வைத்த பழம். சாலையோரக் கடைகளில் காலையில் வெட்டி, மதியம் வரை திறந்து வைக்கப்படும் பழத் துண்டுகளில் நுண்ணுயிர்கள் பெருகும் வாய்ப்பு அதிகம். கர்ப்ப காலத்தில் உணவு வழி தொற்றுகள் அதிகத் தொந்தரவு தரக்கூடியவை.

இது பப்பாளிக்கு மட்டும் உரியது அல்ல; தர்பூசணி, அன்னாசி, முலாம்பழம் அனைத்துக்கும் பொருந்தும். வீட்டில் நன்கு கழுவி, நீங்களே வெட்டி, அரை மணி நேரத்துக்குள் சாப்பிடுவதுதான் சிறந்தது. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் அன்றைக்கே முடித்துவிடுங்கள்.

இன்னொரு புள்ளி — சிலருக்குப் பப்பாளிப் பால் ஒவ்வாமையை உண்டாக்கும். வாய், நாக்கு அல்லது தொண்டையில் அரிப்பு, உதட்டில் வீக்கம், தோலில் தடிப்பு தோன்றினால் அது நொதியின் மீதான ஒவ்வாமையாக இருக்கலாம். அப்படி முன்பே அனுபவம் இருந்தால் அதைத் தவிர்ப்பதே சரி; இது கர்ப்பத்துடன் தொடர்பில்லாத தனி விஷயம்.

கடைசியாக, இந்தப் பக்கம் உங்களுக்கு ஒரு தீர்ப்பை வழங்கவில்லை. தெரிந்தவற்றைத் தெரிந்தவையாகவும், தெரியாதவற்றைத் தெரியாதவையாகவும் வைத்திருக்கிறோம். உங்கள் வீட்டில் இதை யார் சொன்னாலும், அவர்கள் உங்களுக்கு நல்லது நினைத்துச் சொல்கிறார்கள். இந்தத் தகவலை அவர்களிடம் சண்டையாக அல்ல, ஒரு உரையாடலாகக் கொண்டு செல்லுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்